PD Rezeptheft 2016

Zubereitung: Die Tortelloni nach Packungsanleitung kochen und abgießen. In einer großen Pfanne auf kleiner Stufe den gewasche- nen Spinat ohne Fett zusammenfallen las- sen, evtl. mit 1 – 2 EL Wasser. Mit Sahne ablöschen und auf kleiner Stufe kurz kö- cheln lassen. Nun den Knoblauch, die Gemüsebrühe und die Tortelloni hinzugeben. Zum Schluss den Parmesan und Pfeffer darü- ber geben und alles noch kurz miteinan-

der vermengen. Guten Appetit!

Dieses zahlreich erprobte und sehr be- liebte Rezept ist (nach dem Garen der Pasta) in ca. 7 Min. fertig!

Bio-Premiumqualität

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